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周六休一天为朋友的小孩做了一款匹萨。朋友的小孩很喜欢吃我做的匹萨，主要是实惠、真材实料、好吃、不惜下血本，呵呵！朋友的孩子们想吃啥都可以满足她（他）们的需要。例如，为他们（她们）做过，肉的、海鲜的、水果的等等，反正是瞎琢磨瞎做呗，只要孩子们喜欢就好，呵呵！
时间久了大人也喜欢我做的匹萨，因此，每次做匹萨的时候个头都比较大，甚至越做越大，反正入炉后都是要烤的，大也是一炉小也是一炉，这样还可满足朋友一家三口的需要。一家人不能有看的有吃的，大家都能吃到才好，这样朋友全家才能皆大欢喜，呵呵！
今天，做了一款稍微复杂一些的匹萨，里面用的是萨拉米肠、维也纳小泥肠还有北极虾。此款匹萨叫做“迷你小热狗匹萨”，其主要做法如下；
点击查看大图1.面粉里放入盐、干酵母、奶粉和细砂糖拌匀。
点击查看大图2.然后倒入橄榄油拌匀再用手搓散。
点击查看大图3.用30度温水把面粉和成面团揉匀。
点击查看大图4.然后盖上湿毛巾进行基础发酵。
点击查看大图5.往虾里面放少许盐、胡椒粉和柠檬汁拌匀，腌制半小时。
点击查看大图6.把腌好的虾沾匀干面粉。
点击查看大图7.然后再沾满蛋液。
点击查看大图8.沾好蛋液后滚上面包糠。
点击查看大图9.用五成热的油温把虾炸熟。
点击查看大图10.炸好后捞出备用。
点击查看大图11.把奶酪块切丝备用。
点击查看大图12.把小泥肠用竹签戳一些小洞备用。
点击查看大图13.把所有的食材准备好后备用。
点击查看大图14.把发酵好的面团取出放到案板上按扁排气。
点击查看大图15.然后把面团再次滚圆揉匀。
点击查看大图16.上面盖上湿毛巾松弛10分钟。
点击查看大图17.把松弛好的面团分割出三分之一备用，把大一些的面团擀圆成饼铺在烤盘里，饼厚大约0.3厘米即可。
点击查看大图18.把另三分之一面团搓成条按扁，宽度2厘米即可。
点击查看大图19.用按扁的面片把泥肠逐一卷好。
点击查看大图20.然后在饼坯的周围用毛刷涂上少许清水码放上泥肠卷粘牢。
点击查看大图21.制作完成后用喷壶喷洒少许清水。
点击查看大图22.把烤箱预热好，调整设定在发酵的档位上，在烤箱里放一盘热水。
点击查看大图23.然后把烤盘置入烤箱进行保湿保温发酵。
点击查看大图24.饼坯发酵好后开始铺馅料；先用餐叉在饼坯上戳洞防止烘烤时鼓胀。
点击查看大图25.然后周边涂抹蛋液。
点击查看大图26.涂抹好蛋液后舀两大汤匙番茄匹萨酱涂抹在坯料上。
点击查看大图27.涂抹好酱料后撒上适量奶酪丝。
点击查看大图28.上面再铺上鲜蘑片和萨拉米香肠，然后再撒上青豌豆和洋葱丝。
点击查看大图29.在饼坯的馅料上均匀的撒上少许柠檬汁、盐和匹萨草。
点击查看大图30.再撒上少许黑胡椒碎和奶酪丝。
点击查看大图31.置入上下火190度的炉温中进行烘烤8-10分钟。
点击查看大图32.然后取出铺上剩余的馅料和红椒丁。
点击查看大图33.铺好剩余的馅料和适量酸黄瓜后撒上剩余的奶酪丝。
点击查看大图34.置入烤炉再次烘烤5-8分钟。
点击查看大图35.烤至饼坯上面的奶酪彻底融化后，取出摆放上炸虾。
点击查看大图36.使虾和奶酪粘牢后再次烘烤3-5分钟即可。
点击查看大图37.烤好后取出用匹萨刀切开进行分餐食用。操作完成。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
