酱香鲈鱼

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1.美味。

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2.成品。

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3.撒香菜、蒜末。

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4.在炖10分钟。

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5.大火烧开转中火炖15分钟，放盐。

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6.倒入适量清水，放入煎好的鲈鱼。

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7.倒入料汁，炒出香气。

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8.放入黄豆酱。

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9.放入五花肉翻炒一会。

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10.锅内放油烧热，倒入葱、姜、花椒、大料炒香。

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11.锅内放油烧热，下入鲈鱼煎至两面金黄。

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12.五花肉切片。

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13.生抽、蚝油、老抽、白糖、盐调成一个料汁。

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14.香菜、蒜末切好。

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15.葱姜切好。

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16.用厨房纸擦干水分。

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17.鲈鱼洗净。