封控前没有来得及囤物资,家里只有一小袋玉米粉,幸而团购了一些菜,可惜的是蔬菜礼包里的菜很多是我们不爱吃的——大白菜、卷心菜、洋葱等等。
每天都在为怎么吃卷心菜犯愁,好在还有几根胡萝卜,就做个玉米粉菜团子吧。我们这边蔬菜几乎不会这样做,但是网上多得很,我看着觉得很健康,蔬菜+粗粮,膳食纤维丰富得很,管饱又少碳水。
点击查看大图1.妈妈说味道不错,配上苹果黄瓜汁,一顿健康早餐就完成啦!
点击查看大图2.开水上笼,大火蒸10分钟就好了。
点击查看大图3.妈妈家里没有蒸笼垫,只好摆在盘子里。
点击查看大图4.盘中另备干玉米粉,抓一把菜丝捏成球,不用捏很紧,成球即可,在干玉米粉中滚一周。
点击查看大图5.打入一个鸡蛋,加入小麦淀粉和玉米粉,搅拌均匀。玉米粉的量不是固定的,看材料的干湿情况,以能把菜丝都粘结起来为准。
点击查看大图6.加白砂糖少许,1大勺味达美臻品蚝油。
点击查看大图7.锅烧热下2大勺葵花籽油(其他食用油也行),下卷心菜丝和胡萝卜丝炒软,炒出水分。
点击查看大图8.卷心菜和胡萝卜都切成细丝,有擦丝器就用擦丝器,怎么省力怎么来。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女