椰蓉排包

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1.成品。

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2.组织不错。

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3.扣出。

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4.拿出。

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5.烤箱上火170℃，下火180℃烤20分钟左右。

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6.撒上椰蓉。

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7.涮鸡蛋液。

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8.盖保鲜膜再次发酵35分钟。

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9.从一侧卷起。

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10.取一个擀开。

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11.分十等份，揉圆，再放15分钟松驰下面团。

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12.排气。

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13.盖保鲜膜，小盆放温水中发酵40分钟。

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14.出现手套膜。

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15.加软化的黄油片，2档搅打10分钟，3档10分钟。

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16.低速5分钟。

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17.加温牛奶放厨师机桶中。

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18.面粉加白糖、酵母粉、盐，鸡蛋。