生活节奏越来越快,闲少的厨房时光练就了速战速决的本领。简简单单做个卤味,不负美味好时光……
1.一起吃饭吧!
2.配一碗大米饭。
3.鸡蛋更是美味。
4.平菇鲜香。
5.鸡肉软烂脱骨。
6.摆盘。
7.出锅前加一些蔬之鲜。
8.拌匀继续煮8分钟左右。
9.加入木耳。
10.加入平菇。
11.提前一小时泡发的木耳洗干净后焯水。
12.这时候把平菇洗干净焯水。
13.加虎皮鸡蛋煮15分钟。
14.盖盖子小火焖煮5分钟。
15.大火煮开。
16.加入洗好的鸡翅根。
17.卤料汁加入1500ml清水、加葱姜下锅。
18.葱段姜片。
19.简易卤料(酱油、老抽、盐、糖、胡椒粉、十三香)
20.煎成虎皮鸡蛋。
21.翻面煎。
22.锅热倒油加鸡蛋。
23.去蛋壳。
24.煮鸡蛋。
25.温水清洗干净备用。
26.鸡翅根冷水下锅煮开锅取出。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝