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春天了，虽然天气寒冷依旧，可人们的心情已经是一片阳光。
春天来了，年节慢慢的走了，但过年期间留给我们的高营养没有走。年后很多人可能都有个减肥或纯粹的吃几天蔬菜的想法。医学上说：这时候最好是循序渐进的逐渐增加蔬菜在饮食中的比重，不可急刹车，否则有损健康。
用五花肉丁搭配几种蔬菜煎馅饼吃，荤素搭配，健康营养。
点击查看大图1.胡萝卜去皮，用擦床擦成细丝。
点击查看大图2.五花肉用刀切成小丁。
点击查看大图3.木耳水发后，用刀切碎。
点击查看大图4.菠菜择洗干净后，开水焯过，用刀切碎。
点击查看大图5.把切好的五花肉丁用锅小火煸熟。
点击查看大图6.把加工好的胡萝卜、菠菜、木耳五花肉丁码到小盆里，撒入花椒粉。
点击查看大图7.倒入少许香油，提香。
点击查看大图8.撒入精盐，拌均匀即可。
点击查看大图9.干面粉，用开水烫1/5左右，其余的面粉用凉水和。
点击查看大图10.把面团用凉水搋匀实上劲，饧30分钟。
点击查看大图11.把饧好的面用力揉匀，感到细腻光滑。揪成比包饺子用的剂子稍微大的剂子。
点击查看大图12.把面剂子擀成薄薄的饼皮。
点击查看大图13.把调好的馅包入饼皮，尽量的多放馅子。
点击查看大图14.把包入馅子的饼皮照着包包子的样子，捏好口。
点击查看大图15.等锅烧热后把包好的馅饼，捏有褶的一面朝下轻轻码放好。小火煎制，轻轻晃动锅，让饼子受热均匀。
点击查看大图16.把馅饼反过来，煎制另一面。关火，盖严锅盖焖上5分钟，这样饼子就很容易熟了。
点击查看大图17.点小火，在馅饼表面抹油，可适当的多抹点。
点击查看大图18.馅饼正反两面反复烙几次，看到馅饼微微鼓起来，即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
