蒜蓉拌茄子

点击查看大图

1.味道不错，蒸软再拌下不会吸太多油。

点击查看大图

2.放适量盐和香油拌匀。

点击查看大图

3.倒入蒸软的茄子拌匀。

点击查看大图

4.放入剩下的三分一蒜和葱花。

点击查看大图

5.三分二的蒜和葱白先用热油爆香。

点击查看大图

6.配料如图切好。

点击查看大图

7.稍微蒸软即可。

点击查看大图

8.茄子切块放蒸锅蒸软。

点击查看大图

9.洗净材料。