结合了煎炒和烤制的饭肉料理,咋一看,让人以为是新鲜出炉的面包。然而,切开的瞬间,便会给人的视觉和味蕾带来惊喜。
1.也可装入一次性碗中,当午饭!
2.搭配柠檬水,完美。
3.没等凉透,就切开喽,满满的馅料,好吃又不要担心多肉肉,没负担。
4.香喷喷出炉喽!
5.时间到,取出烤盘,抹上蜂蜜,送入烤箱继续烘烤10分钟。
6.送入提前预热好的烤箱上下火185度烤15分钟。
7.拿出来放在铺有锡纸的烤盘上,抹上玉米油撒上辣椒粉,孜然粉。
8.平底锅里放油烧热,放入鸡胸肉煎至定型。
9.开口处用牙签固定。
10.塞入鸡胸肉的口袋里,要塞紧哦。
11.盛在碗中放凉。
12.再加入挑去虾线焯过水的虾仁略炒一下。
13.放入1勺盐炒匀。
14.最后倒入六月鲜轻盐原汁酱油炒匀。
15.加入香菇丁煸炒后,放入杂米饭和螺丝椒丁翻炒均匀。
16.锅烧热,放油烧热,放入洋葱丁爆炒出香味。
17.捞出沥干水分备用,洋葱切丁。
18.香菇洗净切丁焯水1分钟左右。
19.磨入黑胡椒腌制半小时以上。
20.倒入味达美臻品料酒1勺。
21.鸡胸肉洗净后,从窄的一侧剪出个口袋,放入1小勺盐。
22.藜麦和红米洗净,泡水1小时以上,再把它们和燕麦片一同放入高压锅,加入少许水烧开,大约7分钟左右。
23.食材先准备好。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女