炸薄荷

点击查看大图

1.咬一口酥酥的，口齿留香，夹个饼，好吃极了！作为下酒小菜也不错哟。

点击查看大图

2.成品。

点击查看大图

3.成品。

点击查看大图

4.成品。

点击查看大图

5.成品。

点击查看大图

6.成品。

点击查看大图

7.盛盘，慢慢享用吧。

点击查看大图

8.炸至微黄盛出。

点击查看大图

9.加一个裹好面糊薄荷叶，放入油中会迅速浮起，说明油温可以了，然后逐个放入。

点击查看大图

10.取小部分薄荷叶放入面糊中，裹好面糊。

点击查看大图

11.锅中加入适量的油，开中小火加热。

点击查看大图

12.慢慢的加入适量的水，搅成这样稀稀的面糊。

点击查看大图

13.稍微搅拌一下。

点击查看大图

14.碗中放入适量的面粉，加少许小苏打，适量的盐，打入一个鸡蛋。

点击查看大图

15.放入清水中，加入适量的盐泡五分钟，清洗干净，控干备用。

点击查看大图

16.采摘新鲜薄荷叶一大把。