搜索
日常中我们常见到肉松，肉松中含有丰富的蛋白质，能够促进细胞的分裂，帮助伤口愈合，并且肉松非常细碎，很容易被人体消化吸收，适合体胃虚弱的病人食用。且肉松中含有丰富的铁元素和钙元素，可以为人体充分补充钙质和铁质，促进骨骼发育增强造血功能。此外，肉松中富含维生素A和胡萝卜素，这两种成分可以保护视力，预防便秘夜盲症。????
肉松时常和粥、饭团搭配，营养丰富又美味～特别适合有老人小孩儿的家庭食用????那么今天我们就来看看，肉松是怎么做的吧????
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.成品。
点击查看大图3.成品。
点击查看大图4.成品。
点击查看大图5.盛出装盘至冷却，装入密封罐或者袋子里可以放好几个月哦。
点击查看大图6.炒到水分全干，出绒明显，我们的肉松就可以出锅喽。
点击查看大图7.慢慢翻拌，水份渐干，逐渐成型。
点击查看大图8.开小火，锅内水干后放入我们撕好的肉绒，再倒入我们调好的料汁用，用打蛋器轻轻翻拌。
点击查看大图9.撕成小肉块放盘内备用。
点击查看大图10.大概像这个样子就可以了。
点击查看大图11.冷却的猪肉，我们放在砧板上，用擀面杖或刀背轻轻敲打至起肉绒
点击查看大图12.炖煮的猪肉，以筷子能轻轻戳动为宜，炖好后捞出制冷却。
点击查看大图13.碗内放入一勺糖，1.5勺生抽，少许蚝油，小半勺盐和适量黑胡椒粉搅拌均匀备用。
点击查看大图14.洗净后放入葱姜料酒八角桂皮香叶炖煮。
点击查看大图15.切成一厘米左右的薄片。
点击查看大图16.准备一块全瘦肉或鸡胸肉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
