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现在的季节不管是做饼干还是蛋糕，偶滴眼神吧总是不由自主的就往巧克力上瞟，这几天太冷了......额滴春天从啥时候才能来？不过可以借着天冷的名义大吃特吃巧克力，童鞋们都会高兴吧，再加上还有一层厚厚的乳酪糊，非常非常的好吃~~~~~~恩......体重神马的就先放一边吧。内个......不得不说啊，乳酪和巧克力真是完美的搭配。
点击查看大图1.黑巧克力、黄油切小块隔热水融化。
点击查看大图2.融化后的巧克力黄油液降到室温。
点击查看大图3.加入细砂糖。
点击查看大图4.用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图5.一次性的加入打散的蛋液。
点击查看大图6.加入香草精。
点击查看大图7.继续用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图8.筛入高筋面粉。
点击查看大图9.拌匀成为巧克力糊。
点击查看大图10.奶油奶酪软化后加入细砂糖、香草精。
点击查看大图11.用打蛋器打至细滑无颗粒。
点击查看大图12.再加入蛋液继续搅打直到乳酪糊光滑细腻。
点击查看大图13.做好的奶酪糊。
点击查看大图14.模具里先涂上一层黄油，放进1/3的巧克力糊。
点击查看大图15.再加一层乳酪糊。
点击查看大图16.再放巧克力糊，最后顶上再放一层乳酪糊。
点击查看大图17.烤箱预热，180度、中层20分钟左右即可。
点击查看大图18.小烤箱的话看着点上面的乳酪糊，不要烤的颜色深了，大概烤成这样就可以了。
点击查看大图19.乳酪巧克力蛋糕。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
