胡萝卜炒上海青

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.成品。

点击查看大图

3.翻炒均匀关火盛出。

点击查看大图

4.适量盐，生抽调味儿。

点击查看大图

5.翻炒几下。

点击查看大图

6.焯过水的胡萝卜和上海青倒进去。

点击查看大图

7.锅里适量油烧热，花椒，葱姜蒜，辣椒炒香。

点击查看大图

8.胡萝卜也焯一下水捞出备用。

点击查看大图

9.锅里适量水烧开，上海青焯一下水捞出来。

点击查看大图

10.上海青洗净。

点击查看大图

11.胡萝卜刮成薄片。