干辣椒炒咸菜

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1.成品。佐粥佳品。

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2.再放少许白糖，翻炒均匀即可。

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3.待咸菜充分受热，放少许五香粉、生抽。

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4.放入咸菜翻炒均匀。

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5.炒锅放油烧热，放入蒜蓉、干辣椒碎炒出香味。

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6.将咸菜切成均匀的细丝，用清水浸泡5分钟左右，投洗干净，攥干水分。