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香辣红润。
点击查看大图1.香辣红润。
点击查看大图2.成品。
点击查看大图3.余下的油放熟白芝麻，把油芝麻倒入打好的辣椒里面即可。
点击查看大图4.搅拌好的辣椒油倒入罐子里。
点击查看大图5.搅拌成辣椒油。
点击查看大图6.晾凉的辣椒放搅拌杯子里，适量盐，炸过辣椒的油倒入适量，这样好搅拌。
点击查看大图7.把这些香料炸至微微焦黄，捞出来。小茴香和花椒可以和辣椒一起搅拌，口感更丰富。
点击查看大图8.放入洋葱，香葱，桂皮，小茴香，香叶，花椒。
点击查看大图9.把辣椒籽捞干净，炸糊了会发苦。辣椒籽不要扔，这个也搅拌进去，很香的。
点击查看大图10.捞出晾一下。
点击查看大图11.炸干水汽。
点击查看大图12.灯笼椒也炸一会儿。
点击查看大图13.小火炸至微微焦红。我大约炸了七八分钟。注意火候。宁愿炸的稍微欠一点，不能炸糊了。捞出晾凉。刚捞出来的时候还有点软，晾凉用手一捏就碎。
点击查看大图14.锅里适量油烧微热，辣椒倒进去。一开始辣椒上有水汽，小火慢慢炸，不时翻一下，防止炸制不均匀。
点击查看大图15.控水。
点击查看大图16.灯笼椒也淘洗干净。
点击查看大图17.控水。
点击查看大图18.清水淘洗几遍。
点击查看大图19.买的不是很辣的辣椒，忘记名字了????
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
