黄瓜炒鸡蛋

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1.成品装盘。

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2.翻炒均匀后即可出锅。

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3.倒入调好的料汁，腌过的不用放盐。

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4.倒入鸡蛋。

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5.腌好主料过清水后下锅。

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6.花椒炸出香味捞出。

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7.鸡蛋煎成这样再捣碎倒出备用。

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8.生抽，蚝油，生粉，水化解备用。

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9.黄瓜和胡萝卜斜刀切好，食用盐腌一会。

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10.黄瓜皮不要全部抛光，留点颜色好看。