香煎豆腐

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1.上桌前撒上葱花即可。

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2.煎好的豆腐下锅倒入料汁翻出锅。

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3.调碗汁：碗中加入食盐、生抽、辣椒面、孜然面、白熟芝麻，搅拌均匀。

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4.煎至两面金黄盛出。

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5.入锅小火慢煎。

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6.裹上蛋液。

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7.粘上淀粉。

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8.老豆腐切片。