鸡蛋炒青椒

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.捞出青椒放入炒锅内，加入适量盐混合炒匀即可。

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4.煮锅加水烧开，调入少许盐下青椒焯水半分钟捞出。

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5.热锅入猪油，倒入蛋液煎至凝固。

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6.鸡蛋打散，加入少许盐，几滴醋搅匀备用。

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7.青椒洗净去籽切成丝备用。