老式无水蛋糕

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.蛋糕烤好取出放凉，用脱模刀脱模。

点击查看大图

3.烤箱中层，180度，15分钟左右。

点击查看大图

4.烤碗里刷一层油防粘，倒入蛋糕糊。

点击查看大图

5.放入油翻拌均匀。

点击查看大图

6.加入蛋糕粉上下翻拌均匀。

点击查看大图

7.打至蛋糊浓稠不易流动即可。

点击查看大图

8.用电动打蛋器低速打发。

点击查看大图

9.鸡蛋打无水无油的盆里，加入白糖。