燕麦戚风蛋糕

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1.组织稍为有点粗糙，但口感还是挺不错的哦，减肥时不错的选择。

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2.成品图。

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3.脱模。

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4.好了，出炉了，震一下，倒扣、晾凉。

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5.放入预热好的烤箱，中下层，150度，烤35分钟(时间和温度根据自家烤箱适当调整一下)。

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6.高30cm左右，倒入磨具中，震出气泡。

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7.燕麦蛋糕糊就好了。

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8.再全部倒入剩余的蛋白霜中，快速翻拌均匀(以免消泡)。

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9.快速翻拌均匀。

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10.1/3蛋白霜勺入蛋黄糊中。

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11.提起打蛋器有坚挺的倒三角，蛋白霜就好了。

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12.蛋白中分三次加入0卡糖打发。

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13.燕麦蛋黄糊的状态。

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14.燕麦蛋黄糊就好了。

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15.画Z形翻拌。

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16.筛入燕麦粉。

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17.划散。

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18.蛋黄中加入牛奶。

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19.蛋白和蛋黄分开。

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20.准备好鸡蛋、牛奶、0卡糖。

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21.打成粉，待用。

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22.准备好燕麦片。