红烧鲫鱼

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1.汤汁淋入鱼中撒点葱花。

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2.放入鲫鱼煮制6.7分钟左右，盛出，汤汁中再加入淀粉勾芡。

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3.加入盐清水。

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4.另起锅烧油煸香配料。

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5.锅中热油煎制鱼里面金黄。

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6.准备配料。

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7.鲫鱼处理干净加入料酒生姜腌制去腥。