彩虹心曲奇

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1.然后，快拿出去装逼！！！！or追女神/男神~肯定所有人都会说woooooow!！你做的？！骗人吧！？真的能吃吗！？怎么做！？

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2.170摄氏度10-11分钟至表面微微焦黄。

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3.切成厚度适中的一片一片。

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4.在彩色糖豆上滚一下，均匀的粘上糖豆，然后冷冻至硬。

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5.在包好的曲奇面团表面刷一层蛋白水。

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6.把心形外层包满后再包一层。

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7.把原色面团搓成小条填补进心形的空隙里。

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8.冷冻2小时。

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9.一个个粘在一起，每沾一个都要轻轻压实。

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10.在每块彩虹心之间也刷上蛋白水。

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11.把彩虹块平放压出心形。

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12.用尺子标刻出模具的厚度，这里是。

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13.盖上保鲜膜用擀面杖轻轻压实，冰箱冷冻。

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14.按红城黄绿蓝紫依次粘好。

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15.用蛋白和水调成蛋白水粘合剂，沾少量刷在彩色面团上。

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16.找两本厚度差不多5mm的杂志，放在彩色面团两边，彩色面团上盖保鲜膜，顺着杂志的厚度擀成长方形薄片。重复六次处理完所有彩色面团。

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17.这里是成功做出好看彩虹心的关键！彩虹心的高度设计为3cm，那每一层为5mm。同时测量心型模具厚度，这里厚度为2cm。

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18.分别加入色素揉匀，用保鲜袋包好。

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19.取其中一份用保鲜袋装好放入冰箱冷藏，剩下的三分之二再分成六份(六种颜色)。

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20.把面团先分成三份。

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21.转移到案板上捏成团。

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22.切拌均匀后呈现大颗粒状。

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23.筛入低筋面粉搅拌均匀。

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24.彩虹心曲奇室温软化的无盐黄油里依次加入糖粉，香草精，盐，蛋黄搅匀。