1.把面粉加适量的水揉成团
2.南瓜削皮去瓤切块
3.将揉好的面团分成两块,压成饼状
4.南瓜切片备用
5.压好的面团两面抹油醒30分钟(时间长点更好)
6.锅里放油适量,油热后将打好的鸡蛋入锅炒
7.边炒边将鸡蛋铲碎
8.这时放葱花和南瓜继续煸炒
9.加适量的水稍炖一会,至南瓜变软,加上适量的盐即可出锅
10.面团醒好后,切成指头粗的条状,然后烧水煮开
11.将面条轻轻拉扁拉长
12.揪上一块一块往锅里放,水要一直保持微开的样子
13.直到把面片揪完,这时把炒好的南瓜鸡蛋倒进锅里,再稍微煮一下
14.煮到差不多时,再放少量的盐,胡椒粉,香菜就可盛出
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房