黄皮豆干炒韭菜

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1.成品。

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2.大火收汁，出锅。

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3.倒入芡汁。

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4.放入豆干翻炒，加适量的盐调味。

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5.锅内再次放油，韭菜入锅炒，炒至微微变色。

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6.起锅热油，煎香豆干，铲出备用。

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7.调一个芡汁备用。

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8.黄皮豆干切块。

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9.韭菜清洗干净后切成段。