肉末香椿

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1.咸香美味。

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2.放入香椿翻炒几分钟，加盐调味炒匀。

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3.放入蒜末炒香。

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4.锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。

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5.香椿切细，蒜瓣压扁切碎。

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6.沸水下锅焯水变色，捞出过凉。

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7.香椿芽清洗干净。

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8.肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。