满室的香气里都是浓郁的椰香和朗姆酒香,就连辛辣的洋葱味都似乎闻不到了,伴着这扑鼻而来的香味,偶滴脑海里立马浮现出这个词---“给力”,就是形容这两种味道的哈~~~~~~
点击查看大图1.1)鸡翅洗净备用;
点击查看大图2.2)洋葱切成碎丁,放进干净的保鲜盒;
点击查看大图3.3)独头蒜切成蒜末,放进洋葱碎里;
点击查看大图4.4)保鲜盒里倒进150ML的椰浆;
点击查看大图5.5)和洋葱碎蒜末一起拌匀;
点击查看大图6.6)加入黄姜粉;
点击查看大图7.7)白胡椒碎
点击查看大图8.8)柠檬胡椒碎
点击查看大图9.9)以上调料和椰浆洋葱碎一起拌匀,倒入两大勺朗姆酒;
点击查看大图10.10)鸡翅放进保鲜盒里,接着加入一小勺辣酱;
点击查看大图11.11)所有材料一起拌匀,最后配料的量以能没过鸡翅为准;
点击查看大图12.12)保鲜盒放冰箱冷藏过夜;第二天要烤之前把腌好的鸡翅拿出来,去掉上面的调料,在烤架上摆好,烤架底下垫好锡纸;
点击查看大图13.13)准备好枫糖浆和毛刷;
点击查看大图14.14)正反两面在鸡翅表面刷好糖浆;
点击查看大图15.15)烤箱中层,190度,先烤15分钟左右;
点击查看大图16.16)第一次好烤的鸡翅拿出来;
点击查看大图17.17)翻一个面,再在表面涂一层糖浆;200度,烤5-10分钟左右就行了,喜欢嫩点的时间就短点,稍微火大点的时间就烤长点;
点击查看大图18.18)第二次烤好以后把鸡翅拿出来,椰浆朗姆烤鸡翅就做好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児