酱香茄条

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1.一起吃酱香切条吧！

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2.装盘。

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3.出锅前加蒜。

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4.加一点水。中小火焖煮十分钟。

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5.加老抽。

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6.加白糖。

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7.加入拌好的肉馅。

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8.炒几下。

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9.加两大勺豆瓣酱。

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10.茄子中间拔出一点空位，加葱姜炒出香味。

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11.茄子稍微软一点。

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12.盖盖子焖几分钟。

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13.翻炒几下将茄子均匀沾上油。

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14.锅热倒油，加茄子。

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15.肉馅加姜粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油调匀备用。

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16.切蒜。

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17.准备葱姜。

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18.圆茄子切条。