清蒸黄鲽盖

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1.黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。

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2.姜切丝、葱切段备用。

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3.准备橄榄油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。

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4.准备小半锅水烧开。

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5.将鱼上锅大火蒸5分钟。

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6.5分钟后开锅将蒸出的鱼水倒掉。

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7.将所有的调料加入和铺上葱、姜再蒸2分钟。

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8.这样就做好了。