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最近十分流行的减肥法应该非杜坎减肥法(Dukan)莫属了，很多名人都靠此减肥成功，其核心食物就是燕麦麸，于是乎，书店很多关于燕麦麸的食谱，超市都是燕麦麸的食品，煎饼啊，可丽饼啊，蛋糕啊，什么都有，有机商店里燕麦麸总是在十分显眼的地方，并且价格也真的是不便宜。
燕麦麸是燕麦的麸皮，也就是保护燕麦种子的“外壳”。我们通常食用的麦片是由燕麦的种子去壳压制而成，而植物种子通常含有较高的热量和淀粉。但是作为种子外壳的燕麦麸则不同，它不仅本身含热量少，还含有谷物中最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维 ,是已知的降血脂有效成分 ,因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维”。据测量，燕麦麸中的可溶性膳食纤维含量要比燕麦种子高出50%以上。 。燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物，它可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。
燕麦麸比起麦麸来，口感实在好太多，并且做法也更多样化，主食，甜点，主菜都很美味。我养成吃燕麦麸的习惯已经有很长一段时间了，大多数和煮牛奶吃，难免会感到单调，于是乎，便借鉴韩式泡菜海鲜饼的方法，做了这道营养美味的煎饼。
这边的超市当然是买不到辣白菜的，中超有那种很小很贵的罐头，每次去都会去看却总是拿不起买的勇气，幸好我们靠自己，自己动手丰衣足食嘛！因为辣白菜已经有很有味道了，也就不需要再加其它的调味品了。
其实我真的不是很喜欢吃软乎乎的东西，终觉得缺少些咀嚼感，这次我加了嚼劲十足的鱿鱼和爽脆的马蹄，口感也就变得丰富起来，延长了咀嚼时间，增加了饱腹感。
1.海鲜处理干净，切成小件，泡菜切成小件，葱切成碎，马蹄切成小丁。
2.燕麦麸加水和鸡蛋调成糊状（多加点水，燕麦麸十分吸水）。
3.加入切成小件的海鲜、辣白菜、葱、马蹄拌匀。
4.平底锅内放少许油，舀一勺糊放入锅中，用铲子微微压平，煎至双面金黄即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
