山药烧牛肉

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1.成品图。

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2.好了。

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3.起锅装盘。

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4.加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀，加老抽调色，翻炒均匀，加入蒜苗。

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5.翻炒均匀，稍煮，收干汤汁。

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6.加入煮好的牛肉。

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7.锅中加少许水，放入山药煮熟。

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8.山药去皮，切成滚刀块。

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9.好了。

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10.加入啤酒，翻炒均匀，转入电高压锅中，压20分钟。

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11.翻炒变色。

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12.下入牛肉。

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13.小火，下入一勺火锅底料和豆瓣酱，煸出红油。

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14.起锅烧油。

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15.准备好牛肉和山药(牛肉提前切成大块)。