凉拌茄子

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1.成品图。

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2.来一口吧，超级好吃。

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3.撒上白芝麻即可享用。

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4.再放上剩余的葱花。

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5.淋在茄子上。

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6.倒入调料汁烧开即可。

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7.再放入辣椒圈。

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8.放入蒜瓣炒香。

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9.热锅放入猪油。

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10.撒上一半的葱花。

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11.分成粗状的条条。

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12.把茄子夹在盘里，用筷子从中间分成两半，再从中间分开。

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13.蒸好的茄子用筷子戳进去即可。

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14.倒入适量开水拌匀。

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15.1大勺六月鲜轻盐昆布酱油。

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16.倒入1大勺禾然有机糙米醋。

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17.1小勺白糖。

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18.碗里放入1小勺盐。

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19.蒸茄子的空隙，切好葱花，辣椒圈，蒜瓣。

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20.大火上锅蒸12分钟。

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21.茄子是老妈地里摘的，冲洗一下即可，切去两端，再从中间切两段，放在蒸屉里。

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22.准备的食材如上。