清汤

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.捞出沥干水分，放入碗中。

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4.加一次冷水后煮开出锅。

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5.加入鸡蛋皮葱花和开水。

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6.猪油，胡椒粉，盐，生抽酱油蚝油调味。

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7.切好备用。

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8.开水下清汤。

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9.煎蛋皮。

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10.鸡蛋打散。

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11.清汤。