生菜平菇烩虾滑

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1.成品。

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2.香菜点缀。

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3.稍煮片刻关火。

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4.放入生菜。

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5.适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。

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6.倒入虾滑和平菇。

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7.倒入适量开水。

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8.锅里适量油烧热，蒜，花椒，辣椒，火锅底料炒香。

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9.焯过水的虾滑。

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10.开水中焯熟。

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11.平菇淘洗一下，撕小朵。