玉米油无水吐司面包

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1.一起吃土司吧！

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2.多卷几层效果很好。

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3.没有黄油和淡奶油也可以做得很松软。

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4.来点巧克力酱。

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5.松软吐司。

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6.叮！

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7.二次发酵至两倍大。烤箱200度预热10分钟，180度烤35分钟。

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8.放入磨具（450g）。

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9.卷成卷，我重复卷了四次，这样面包层次丰富。

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10.重复上面的动作。

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11.擀成长条。

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12.再次擀薄。

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13.卷好。

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14.沿一边卷起。

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15.取一份擀成长条状。

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16.分成四份。

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17.直接倒在案板上。

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18.天气很热，一小时就长胖了。

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19.放入容器。等待发酵。

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20.揉20分钟左右的状态。不是特别薄，但这个效果就够了。

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21.第二次加玉米油，我大概加了五六次。

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22.揉搓。

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23.分次加入玉米油。

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24.揉成面团。

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25.汤种、奶粉、鸡蛋、面粉、高糖酵母、小苏打、糖混合。

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26.放冰箱两个小时以上。

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27.面粉、奶粉和水1:1:4g混合，在锅里加热至浆糊状。