羊肚菌水蒸蛋

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1.成品图。

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2.简单家常味，营养又可口。

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3.加盐，酱油，醋，香油调味即可。

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4.时间到后取出。

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5.上开水锅中蒸十五分钟左右。

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6.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

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7.将羊肚菌放入蛋液中。

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8.羊肚菌中间切开洗净。

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9.加入适量水搅拌均匀，撇去浮沫。

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10.两个鸡蛋磕入碗中拌匀。

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11.羊肚菌提前泡发。