羊肉南瓜水饺

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1.出锅。

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2.下入饺子，大火烧开转小火煮5分钟。

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3.锅内加水烧开。

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4.饺子全部包好。

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5.放入馅料。

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6.分成均匀的剂子，擀成饺子皮。

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7.合成一个面团，开第二个挡揉面上劲，这样包饺子面皮光滑，劲道好吃。

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8.面粉倒入厨师机，倒入清水。

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9.拌匀备用。

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10.配菜倒入诱人里面，放盐、芝麻油、花椒油。

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11.全部切好。

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12.准备好配菜，白色是去皮南瓜。

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13.倒入花椒水，搅拌上劲《一斤肉2两半水的比例》。

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14.羊肉馅放姜末、蚝油、生抽、胡椒粉。

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15.花椒水提前泡好。

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16.姜末切好。

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17.放入绞肉机搅碎。

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18.羊肉解冻，切块。