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天气越来越热，吃啥都没味，来一盘凉皮，酸得开胃，凉得舒爽。
点击查看大图1.吃的时候装盘，撒一点葱花或香菜做装饰。
点击查看大图2.加入榨菜和花生，拌匀，蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。
点击查看大图3.将调好的酱料倒入大碗中。
点击查看大图4.1汤匙辣椒酱，然后拌匀。
点击查看大图5.1汤匙芝麻油。
点击查看大图6.1汤匙花椒油。
点击查看大图7.1汤匙蚝油。
点击查看大图8.2汤匙生抽。
点击查看大图9.3汤匙米醋。
点击查看大图10.加入半茶匙盐。
点击查看大图11.姜、蒜和小米椒洗干净切碎，装入一个小碗中。
点击查看大图12.黄瓜洗干净切丝加入。
点击查看大图13.将凉皮滤干水切成1厘米左右宽的条，装入一个大碗中。
点击查看大图14.买回来的凉皮过一下凉白开水。
点击查看大图15.主要食材合集。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
