鲜香美味、营养丰富,还能消耗冰箱里的菜????~
点击查看大图1.时间到,撒上白芝麻、小葱花,浓郁鲜香,满满的营养,好吃噢????~
点击查看大图2.十分钟后将调好的料汁均匀地浇在食材上面,然后盖上盖子继续焗5分钟。
点击查看大图3.准备料汁:加海鲜酱1.5勺、番茄酱2勺、黄豆酱1勺、蜂蜜1.5勺、蚝油1勺、味极鲜1勺、淀粉1勺,搅拌均匀成海鲜料汁【根据个人口味和自家调料甜咸度调整用料和用量,喜欢吃辣口味的,可以换成韩式辣酱或豆瓣酱】。
点击查看大图4.将腌制好的大虾、鸡翅根、龙利鱼整齐地码放在蔬菜上,盖上盖子中火焗10分钟左右(根据自家火力调整时间)。
点击查看大图5.放入所有蔬菜翻炒均匀(蔬菜没有固定模式,喜欢吃啥就放啥,只要爱吃、耐煮就行)。
点击查看大图6.起锅加15-20克黄油化开。
点击查看大图7.将莲藕切片,土豆、红薯、胡萝卜切滚刀块,香菇、洋葱切块,芹菜切段,全部放在一起,加适量辣椒粉、食用油搅拌均匀,腌制十分钟。
点击查看大图8.龙利鱼洗净切块,加少许料酒、柠檬汁、黑胡椒碎搅拌均匀,腌制十分钟。
点击查看大图9.鸡翅根洗净,加少许料酒、味极鲜搅拌均匀,腌制十分钟。
点击查看大图10.大虾洗净,剪去虾须虾脚,挑出虾线,加少许料酒、柠檬汁、黑胡椒碎搅拌均匀,腌制十分钟(后面调的料汁已经够味,可不用加盐了)。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿