鸡蛋洋葱炒荞麦面

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.加适量的盐。

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4.最后，加适量的生抽。

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5.然后，焯好的荞麦面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

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6.接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

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7.将平底锅置火上倒入适量的油烧热，倒入蛋液翻炒翻炒成块，盛出。

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8.用凉开水过过凉。

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9.将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。

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10.将洋葱放在案板上切开。

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11.将鸡蛋打成蛋液。

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12.食材：荞麦面、洋葱（已清洗）、鸡蛋。