做给老母亲吃的,做成丸子不方便她食用。
我就做成肉条啦。
1.成品。
2.放香菜末。
3.香菜洗净切末。
4.放鸡精。
5.开锅煮开锅再煮2分钟。
6.放菜肉条。
7.把冬瓜煮熟关火。
8.放清水。
9.炒至冬瓜变色。
10.油热放冬瓜和食盐翻炒。
11.热锅冷油。
12.搅拌均匀。
13.放食盐鸡精清水和淀粉。
14.放食用油。
15.剁成细腻的菜肉末。
16.切末跟肉糜放一起,切葱姜。
17.过冷水撰干水分。
18.焯水。
19.苋菜洗净。
20.切厚片。
21.冬瓜去皮洗净。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868