韭菜猪肉水饺

点击查看大图

1.一起吃饺子吧！

点击查看大图

2.鲜香可口。

点击查看大图

3.下锅煮熟（水开下锅，三开关火）。

点击查看大图

4.包饺子。

点击查看大图

5.面团分剂擀皮。

点击查看大图

6.我没有再加盐了，因为贝肉本身就有盐味。

点击查看大图

7.贝肉用水泡半小时（贝肉很补钙，很适合小朋友）切碎加入肉馅加入香油拌匀。

点击查看大图

8.韭菜洗净切碎加入肉馅。

点击查看大图

9.中途分次加入料酒。

点击查看大图

10.肉馅加入盐、胡椒粉、八角粉、花椒粉、糖、蚝油、老抽、生抽。

点击查看大图

11.面粉加适量盐加水揉成面团备用。