虾仁柿子椒炒鞭笋

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.加适量的盐。

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4.然后，加适量的生抽。

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5.接着，合入焯好的鞭笋和虾仁翻炒翻炒。

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6.起锅倒油烧热，下入切好的柿子椒翻炒翻炒。

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7.将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。

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8.鞭笋放在案板上切成片，柿子椒切成小块。

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9.将柿子椒去蒂去籽，鞭笋剥壳两者一道清洗清洗捞出。

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10.拌匀。

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11.在虾仁里加适量的料酒。

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12.食材：鞭笋、柿子椒、虾仁（已清洗）。