剩饭版 砂锅粥

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1.成品图。

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2.加入香菜、适量的盐和鸡精提味。

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3.最后放肉丝。

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4.再加入准备好的虾。

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5.先放鱿鱼丝、姜丝煮一下。

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6.20-25分钟后粥开始变得粘稠。

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7.姜切丝、冬菜适量备用。冬菜为砂锅粥的一种配料，可上淘宝购买。

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8.香菜切段，鱿鱼干泡软切成丝。

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9.瘦肉切成丝，加点花生油、生粉、胡椒粉腌制几分钟。

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10.鲜虾去抽掉虾线，对半切开。

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11.一次性加适量开水，大火煮沸后转小火继续煮约25分钟。

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12.将一碗剩饭倒入砂锅中。