冬瓜肉丸子

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1.灑上蔥花，酸甜開胃超下飯????

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2.煮到變稠即可淋在冬瓜丸子上。

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3.再加入一勺蕃茄醬炒均勻，加入玉米粉水。

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4.另起鍋下點油炒香蕃茄冬瓜碎，加入冬瓜湯汁。

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5.這是蒸冬瓜完的汁我們用來做芡汁。

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6.之前挖出來的冬瓜肉和番茄切碎。

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7.冷水上鍋蒸20分鐘後備用，蒸完后的汁留用。

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8.一個個放冬瓜上。

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9.用手捏小肉丸。

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10.用勺子????挖一個洞，挖出來的冬瓜肉留同不浪費，不用太大不要挖穿底哦。

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11.冬瓜切厚片約1.5cm厚。

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12.攪拌均勻。

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13.加入一勺玉米粉。

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14.把調味料放進肉碎里。

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15.材料準備好，馬蹄切碎紅蘿蔔切碎蔥花放入前腿肉碎里。