香煎鲳鱼

点击查看大图

1.装盘。

点击查看大图

2.两面翻炒均匀入味即可出锅。

点击查看大图

3.煎熟后加入少量生抽调味。

点击查看大图

4.煎至金黄色，再翻另一面继续煎透。

点击查看大图

5.煎至金黄，翻另一面继续煎。

点击查看大图

6.热油加入鲳鱼。

点击查看大图

7.鲳鱼加姜，盐，腌制入味，去腥。