爆炒雪花牛肉

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.成品图。

点击查看大图

3.快速翻炒均匀即可。

点击查看大图

4.再把牛肉回锅。

点击查看大图

5.锅里还有底油放洋葱丝，红椒丝，姜蒜片炒香，断生后调少许盐翻炒均匀。

点击查看大图

6.先盛上盘。

点击查看大图

7.翻炒一下下，变色即可。

点击查看大图

8.热锅凉油，下腌制好的牛肉。

点击查看大图

9.备:洋葱丝，红椒丝，姜蒜片。

点击查看大图

10.雪花牛肉清洗干净，切薄片，放腌料抓匀腌制15分钟。