玫瑰酱海绵小蛋糕

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1.立即脱模。

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2.出炉。

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3.放入预热的烤箱，中层，上下火180°，烤约15min。

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4.倒入蛋糕模中，八分满。

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5.翻拌均匀。

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6.倒回蛋糊中。

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7.取少部分蛋糊，加入玫瑰酱、油，翻拌均匀。

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8.筛入低粉+泡打粉，翻拌均匀。

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9.用打蛋器搅打至泡沫浓稠，滴露的蛋糊不会很快消失。

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10.鸡蛋和糖一起倒入大碗。

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11.用料：玫瑰酱30g，玉米油20g，鸡蛋2个，低粉50g，泡打粉1/4小匙，糖30g。