双菇焖鸡块

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.放入葱，香菜段即可关火。

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4.时间到打开盖子还有些汤汁大火收下汁。

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5.盖好盖子中小火焖煮20分钟。

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6.放入双菇。

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7.调少许糖，然后加入适量的开水大火烧开。

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8.翻炒均匀上色。

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9.放入一勺黄豆酱。

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10.三分钟左右翻另一面继续煎制。

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11.热锅放油下鸡块中火煎制。

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12.鹿茸菇，香菇提前泡好。

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13.斩件，切几片姜。

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14.准备:鸡肉清洗干净。