焗山药地瓜

点击查看大图

1.你好下午茶点。

点击查看大图

2.芝士表皮微微焦黄即可出炉，拉丝非常漂亮。

点击查看大图

3.撒入适量芝士碎再进烤箱烤5分钟即可。

点击查看大图

4.鸡蛋过筛倒入地瓜泥上层，放入烤箱烤十分钟，待蛋液刚刚凝固拿出来。

点击查看大图

5.鸡蛋加入适量白糖，加入100毫升牛奶搅拌均匀。

点击查看大图

6.倒入模具中压平。

点击查看大图

7.倒入碗中加入适量白糖、20g黄油拌匀。

点击查看大图

8.放入蒸锅大火蒸十五分钟。

点击查看大图

9.打皮后切成块备用。

点击查看大图

10.山药与地瓜洗净备用。