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鹿心中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素以及矿物质，对人体有很好的保健功能，能够改善心脑血管以及神经系统的功能。
鹿心还能够益气养血，镇静安神，对于一些冠心病心绞痛等疾病都有很好的治疗效果。
另外鹿心对于一些长期神经衰弱所引起的亏血亏气，睡眠质量不佳，心慌心悸等病症也有很好的疗效。
点击查看大图1.装盘，撒香菜末，浇上热汤即可。
点击查看大图2.放鸡精。
点击查看大图3.放食盐。
点击查看大图4.煮开锅改小火炖1小时。
点击查看大图5.盖锅盖。
点击查看大图6.放纯净水。
点击查看大图7.切葱姜放锅里，再放竹荪和木耳。
点击查看大图8.煮开锅捞出洗净浮沫。
点击查看大图9.用焯鹿心的水煮一下。
点击查看大图10.摘洗干净。
点击查看大图11.泡好的木耳。
点击查看大图12.洗净浮沫放砂锅里。
点击查看大图13.鹿心煮开锅。
点击查看大图14.洗净放砂锅里。
点击查看大图15.取秀珍菇。
点击查看大图16.分成小块。
点击查看大图17.竹荪泡好洗净。
点击查看大图18.鹿心切条状冷水下锅。如果是新鲜鹿心，不需要焯水哦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
