荷包蛋肉丸面

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1.成品图。

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2.放入胡椒粉即可出锅。

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3.丸子煮熟后放入青菜。

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4.放入盐调味。

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5.肉馅团成丸子下入锅中。

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6.煮开后放入挂面。

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7.放入适量的水。

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8.锅中放油，磕入鸡蛋煎至两面金黄。

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9.顺时针搅拌均匀。

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10.肉馅中放入胡椒粉、淀粉、盐、鸡蛋液。

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11.食材:挂面、鸡蛋、猪肉馅、青菜。